Anita O'Day ~ Tea For Two

Anita O`Day mit einer wunderbaren Version von "Tea for two" aus dem Jahre 1957 -
Have a good teatime! ;-)

Blick in die Medien

Aktueller Artikel aus dem "Österreichischen Diabetes Journal", Ausgabe 3 /2011
Viel Spaß beim Lesen.

Von Teemeistern und anderen guten Geistern

In dem heutigen Bericht und einem in Kürze Folgenden möchte ich Ihnen Teemeister vorstellen. Einen - oder genauer gesagt zwei - sehr reale aus Fleisch und Blut, die zu besuchen sich lohnt und einen nützlichen Teemeister, den sich jeder Teetrinker praktisch ins Haus holen kann.
Anfangen möchte ich mit einem Teemeister, der in jede Spülmaschine passt und einen Platz in jedem Teeregal findet, da es sich hierbei um eine sehr nützliche Haushaltshilfe handelt (s. Foto).
Auch wenn sich dieser Meister bei der Tee-Zubereitung nicht so viel Zeit nimmt wie sein menschlicher Kollege, so ist das Ergebnis doch aller Ehren wert. Schnell gelingt ein zuverlässig guter Tee und das bei einfachem Handling und wirklich großem praktischen Effekt für alle Teefreunde. Darüber hinaus ist der Preis mit rd. € 12,- recht fair. Bei mir hat sich dieser Meister jedenfalls zur Zubereitung größerer Tee-Mengen bewährt und ich kann ihn guten Gewissens weiter empfehlen. Mehr infos unter: http://www.tea-and-tea.de/sonstiges/tee-zubehoer/teewerk-teemeister.php

Die beiden anderen Teemeister werden eher nicht zu Ihnen ins Haus kommen. Aber ein Besuch der beiden ist wirklich ein echtes Erlebnis. Aber darüber demnächst mehr ...

Japanische Tee-Zeremonie in Kassel

Für alle Kasseler, Kasselaner und Kasseläner, die sich etwas mehr mit der japanischen Tee-Zeremonie befassen wollen, habe ich eine guten Tipp: Besuchen Sie die Frühjahrsmesse in Kassel, Motto: Asien trifft Kassel! http://www.messe-kassel.de/index.php?id=75 Im Teehaus im asiatischen Garten finden Tee-Zeremonien täglich von 13-14 und 15-16 Uhr statt. Vielleicht treffen wir uns dort?

BBC GERMANY

Kurzer Hinweis auf eine spannende 5-teilige Serie der BBC auf "arte"über Tibet - es lohnt sich, diese anzuschauen!
BBC GERMANY

Luxusgut Tee?

Tee ist günstig - das ist eine Tatsache.
Klimaveränderungen, ein gesteigertes Interesse an dem Proukt sowie größere Kaufkraft in den Tee produzierenden Ländern führen zu Preissteigerungen. Lernen wir auf diese Art endlich den Wert von Tee zu schätzen?
Nachfolgender Artikel, im "shz" (Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag) erschienen, ist absolut lesenswert.

Teesorten im Überblick

Zum Vergrößern bitte auf die Grafik klicken.

Liebe Teefreunde, wir haben in der nachfolgenden Grafik einmal versucht, die verschiedenen Tee-Herstellungsmethoden darzustellen. Verstehen Sie diese als Erste Orientierung oder als eine Diskussionsgrundlage, denn gerade auf dem Sektor der Herstellung von Pu Erh Tee ist die Recherche / Visualisierung beispielsweise nicht ganz einfach ...
Der Gelbe Tee ist noch nicht in der Darstellung enthalten - dieser folgt dann noch.
Also: nur Mut - jede Meinung ist wichtig!

Nachtrag: Anregungen, Kritik oder Hinweise auf mißverständliche Passagen gerne auch per Mail an info@ziehzeit.de - Danke. Wir sammeln dann alles und werden eine edidierte Version veröffentlichen (falls erforderlich).