Die "EssensArt", ein In Kassel erscheinendes Genuss-Magazin für ganz Nordhessen, widmete sich in einer Ausgabe den Tee-Events von Ziehzeit.
Wir können dieses hochwertige Magazin natürlich allen Genussfreunden der GrimmHeimat Nordhessen nur wärmstens empfehlen!
Viel Spaß beim Lesen!
Außerdem kann man sich zurzeit einen interessanten Bericht über den
Kaziranga-Nationalpark in Assam in Nordosten Indiens ansehen.
Eine Region, die
ja auch für den kräftigen schwarzen Assam-Tee bekannt ist. Aktuell ist
der Beitrag noch bei"arte+7" zu sehen.
Hier der Link:
http://www.arte.tv/guide/de/041570-002/geheimnisse-asiens-die-schoensten-nationalparks-2-5
Da wir in diesem Monat recht spät dran sind, haben wir für den September nur noch einen TV-Tipp:
28.09., 04.10 Uhr, hr
Gewürze, Tee und scharfe Curries
Sri Lanka, Land des Ceylon-Tees, hat außer dem Spitzentee noch
mehr für Feinschmecker zu bieten. Wegen der Gewürze kamen die ersten
Europäer auf die Insel. Muskat, Vanille, Zimt: Alles das gedeiht hier
prächtig - zum Würzen herrlicher Curry-Gerichte und für die ayurvedische
Medizin. Auch Obst und Gemüse gibt es im Überfluss, dank des tropischen
Klimas.
Die Filmautorin Nina Thomas hat eine Gruppe von
Teemeistern aus Frankfurt bei ihren Erlebnissen auf der Insel begleitet
und den Köchen in die Töpfe geguckt.
