Für alle Kasseler, Kasselaner und Kasseläner, die sich etwas mehr mit der japanischen Tee-Zeremonie befassen wollen, habe ich eine guten Tipp: Besuchen Sie die Frühjahrsmesse in Kassel, Motto: Asien trifft Kassel! http://www.messe-kassel.de/index.php?id=75 Im Teehaus im asiatischen Garten finden Tee-Zeremonien täglich von 13-14 und 15-16 Uhr statt. Vielleicht treffen wir uns dort?
Kurzer Hinweis auf eine spannende 5-teilige Serie der BBC auf "arte"über Tibet - es lohnt sich, diese anzuschauen!BBC GERMANY
Tee ist günstig - das ist eine Tatsache.
Klimaveränderungen, ein gesteigertes Interesse an dem Proukt sowie größere Kaufkraft in den Tee produzierenden Ländern führen zu Preissteigerungen. Lernen wir auf diese Art endlich den Wert von Tee zu schätzen?
Nachfolgender Artikel, im "shz" (Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag) erschienen, ist absolut lesenswert.
Zum Vergrößern bitte auf die Grafik klicken.
Liebe Teefreunde, wir haben in der nachfolgenden Grafik einmal versucht, die verschiedenen Tee-Herstellungsmethoden darzustellen. Verstehen Sie diese als Erste Orientierung oder als eine Diskussionsgrundlage, denn gerade auf dem Sektor der Herstellung von Pu Erh Tee ist die Recherche / Visualisierung beispielsweise nicht ganz einfach ...
Der Gelbe Tee ist noch nicht in der Darstellung enthalten - dieser folgt dann noch.
Also: nur Mut - jede Meinung ist wichtig!
Nachtrag: Anregungen, Kritik oder Hinweise auf mißverständliche Passagen gerne auch per Mail an info@ziehzeit.de - Danke. Wir sammeln dann alles und werden eine edidierte Version veröffentlichen (falls erforderlich).
Möchte hier allen Lesern alles Gute für das kommende Jahr wünschen! Gepaart mit dem Wunsch, dass ich die Leser, die ich real kenne, möglichst oft wiedersehen werde. Und dass die anderen sich von virtuellen in reale Wesen verwandeln ...
GUTEN RUTSCH UND VIEL ERFOLG IN 2011!
Allen Lesern von "Ziehzeit" wünschen wir ein harmonisches und - möglichst - unfallfreies Weihnachtsfest!
Und rutschen Sie gut ins Neue Jahr 2011!
Wir möchten uns bedanken. Bei den Menschen, denen wir in diesem Jahr begegnet sind, mit denen wir gemeinsam Zeit verbracht haben, die uns geholfen haben und die uns auch in Zukunft treu bleiben werden! Denn Zeit für eine Tasse Tee ist immer ...
Ihr Bert Frieder Boege
