Kann man wirklich pauschal sagen, dass Grüntee nicht vorgewelkt wird? Über den Long Jing habe ich z.B. gelesen, dass eine 6-12stündige Welkphase in gekühlten Räumen durchgeführt wird.
Kann man wirklich pauschal sagen, dass Grüntee nicht vorgewelkt wird? Über den Long Jing habe ich z.B. gelesen, dass eine 6-12stündige Welkphase in gekühlten Räumen durchgeführt wird.
AntwortenLöschen